Курганцев научат пить звар и угостят гигантской каралькой

Гастрономический фестиваль «Курганская каралька» (0+) пройдет 6 июня в Центральном парке культуры и отдыха Кургана. Заведующая сектором событийных мероприятий ТИЦ Кургана Людмила Дорофеева на пресс-конференции сообщила, что гости смогут познакомиться с традициями русского чаепития и отведать кусок гигантской каральки, испеченной специально для события.

Напротив главной сцены установят большой шатер «Русская чайная». Как отметили организаторы, его цель — напомнить о русских традициях, которые уходят на второй план из-за популярности китайских или английских чайных церемоний.

«У нас богатые традиции, которые резко отличаются от родины чая, Китая. В России чай появился в XVII веке, но долгое время был недоступен простому сословию. В XIX веке его пили уже все, но назывался он не „чай“, а „звар“ — ягодный или травяной», — подчеркнула Людмила Дорофеева. В «Русской чайной» посетителям не только предложат напитки, но и расскажут об истории их появления в России.

Кульминацией фестиваля станет презентация огромной каральки: после выноса на сцену ее передадут в шатер для дегустации всеми желающими. В этом году событие пройдет под девизом «Традиция, которая объединяет». В ЦПКиО также организуют парад-выставку разных национальностей.